Depuis janvier 2017, Jérôme élève une soixantaine de vaches Limousines avec leurs veaux. En s’installant, il a souhaité convertir sa ferme en agriculture Biologique : ses vaches se nourrissent de l’herbe des prairies en été, et essentiellement du foin en hiver.
En mars 2021, j’ai rejoint mon mari en créant un élevage de poulets de chair, certifiés bio. Nous avons aussi converti les terres de cette nouvelle exploitation en Bio, et participons avec l’aide d’amis à la préservation de notre bel environnement (Saint Paul Mont Penit se situe dans le bocage vendéen) : nous avons planté de nouvelles haies, réhabilité des marres, et recouvert le parcours des poulets de 120 arbres fruitier.
Le bien être de nos animaux, et la préservation de notre biodiversité est ce qui nous anime le plus dans notre travail, nous aurons beaucoup de plaisir à vous en parler si vous passez par la ferme !
Plusieurs fois par an, des ventes sont organisées directement à la ferme, ainsi que sur deux autres points de retrait (La Roche sur Yon, et St Philbert de Grand Lieu): vous pouvez réserver vos produits grâce à notre formulaire en ligne ou en nous contactant directement par téléphone.
Au plaisir de vous rencontrer !
Aurélie et Jérôme